操作系统首要是稳定，其次是兼容性。server版的稳定性应该是放第一位的。如果仅作为桌面系统使用的话，兼容性也要考虑的。有些程序是有server和client要求的。比如intel的某些驱动、某些品牌的安全软件。server版至少是屏蔽的。
所以，可以建议使用最新的business的ISO，在其基础上删除你认为冗余的组件。这样兼容性、性能、安全等都可以兼顾。